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高邮鸭文化宣讲进社区
【摘要】：
19日上午，一首耳熟能详的民歌《数鸭蛋》让高邮镇南海社区会议室顿时沸腾起来。现场观众边鼓掌边欣赏久违的乡音。原来这里正在举办“阳光公益讲堂——高邮鸭文化的传承”宣讲进社区活动。
当日，市政协原副主席朱延庆应邀走进南海社区作“高邮鸭文化的传承”主题宣讲。朱延庆从高邮鸭讲到高邮双黄鸭蛋，再讲到高邮民歌、鸭文化等，让居民们对高邮鸭文化传承有了系统的了解。
活动期间，主办方市阳光志愿者协会还邀请到了79岁高龄的王兰英现场清唱高邮民歌《数鸭蛋》，赢得现场观众一致称赞。王兰英1957年在第二届全国民间音乐舞蹈会演中，和夏国珍、龙秀鸾等3位高邮籍年轻女歌手，以“小合唱”的形式演唱了《数鸭蛋》《做忙号子》等高邮民歌，周恩来总理听了连声夸好，高邮民歌由此享誉全国。
活动中，市内食品生产企业红太阳食品有限公司和秦邮蛋品有限公司的负责人还就如何辨识高邮鸭蛋、如何用黄泥和盐水腌制咸鸭蛋等作了讲解，让居民在第十一届中国双黄鸭蛋节期间享受到了一道“鸭文化大餐”。
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