返回首页           产品中心           新闻中心           联系我们           蛋品文化           业务专区

地址:高邮市城南经济新区兴区路8号
电话:0514-84614960 手机:18652767133  邮箱:
qy1158@126.com
网址:www.gyqinyou.net
Copy Right 2015© 高邮市秦邮蛋品有限公司

苏ICP备:苏ICP备11023472号-1  网站建设:中企动力 扬州

高邮市秦邮蛋品有限公司主营产品有:高邮咸鸭蛋、松花蛋、海鸭蛋、秦邮双黄蛋、秦邮单品、高邮秦邮蛋品、咸蛋黄、高邮双黄蛋、秦邮牌咸鸭蛋、咸鸭蛋礼盒、端午礼盒。找咸鸭蛋厂家,认准秦邮牌。

 

 

鸡蛋鸭蛋能否放心食用?

【摘要】:
杭州市疾控中心专家介绍,流感病毒对低温不敏感,在自然环境,尤其是凉爽和潮湿的条件下能够存活较长时间。但是对高温、紫外线、各种消毒剂都很敏感。在100℃的环境下,2分钟就会被消灭,60℃环境下半小时消灭。因此从正规渠道、正规农贸市场购买的各种蛋类,经过高温烹煮加工,是可以放心食用的。有人喜欢将荷包蛋煎至半熟,就是那种蛋黄还是流质的,不建议食用。  很多人习惯将买回来的鸡蛋直接放入冰箱蛋架,这种做法是
  杭州市疾控中心专家介绍,流感病毒对低温不敏感,在自然环境,尤其是凉爽和潮湿的条件下能够存活较长时间。但是对高温、紫外线、各种消毒剂都很敏感。在100℃的环境下,2分钟就会被消灭,60℃环境下半小时消灭。因此从正规渠道、正规农贸市场购买的各种蛋类,经过高温烹煮加工,是可以放心食用的。有人喜欢将荷包蛋煎至半熟,就是那种蛋黄还是流质的,不建议食用。
  很多人习惯将买回来的鸡蛋直接放入冰箱蛋架,这种做法是不正确的,容易对冰箱中的其他食物造成污染。这是因为看起来光鲜的蛋壳表面并不干净,可能附有假芽孢菌、沙门氏菌等,这些细菌在低温下可生长繁殖,而冰箱贮藏室温度常为4℃左右,不能抑制微生物的生长繁殖。如果要使用冰箱存放,记得先放入干燥洁净的食品袋,避免与其他食品直接接触。