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从“秦邮牌”蛋品角逐“江苏老字号”说起


  为更好地传承保护和创新发展“老字号”,今年我省首次启动“江苏老字号”的认定,3月份申报工作结束。13日,记者从市商务局了解到,我市“秦邮牌”蛋品参加了“江苏老字号”的角逐,5月份认定揭晓。“秦邮牌”蛋品能否角逐成功另当别论,但企业勇于角逐的精神值得点赞。
  参选“江苏老字号”门槛高
  据市商务局负责人介绍,“江苏老字号”首次认定,参选门槛很高,参选单位要拥有商标所有权或使用权;申报的品牌创立达50年(含)以上,而且传承的是独特产品、技艺和服务。此外,要有传承中华民族优秀传统的企业文化,具有民族特色和地域文化特征,有一定的历史和文化价值等。同时,要有良好的信誉,并得到广泛的社会认同和赞誉。
  按照评选要求,并经过层层筛选,我市秦邮蛋品有限公司的“秦邮牌”蛋品作为我市唯一一个品牌参评,如果角逐成功,将成为我市首个“江苏老字号”。
  认定后将享有扶持政策
  获得“江苏老字号”的企业会得到哪些政策上的扶持?市商务局有关人士介绍说,根据“江苏老字号”认定相关办法,被认定为“江苏老字号”的企业将享受省有关扶持政策,同时各地政府也将给予政策上的扶持,如品牌创建、“老字号”保护等资金扶持。
  据了解,目前我市虽然还没有“中华老字号”和“江苏老字号”,但对“品牌创建工程”已经出台了一系列奖励扶持政策,力促一批“中国驰名商标”“省著名商标”“市知名商标”的诞生,使企业深切地感受到品牌的力量。
  “江苏老字号”认定带来的启示
  “老字号”是金字招牌,意味着悠久的历史、良好的口碑和较高的品质,包含着文化的因子,是地域文化的一种代表,承载着老百姓的情结。就拿大家熟知的扬州“富春茶社”“谢馥春”“三和四美酱菜”来说,“富春早茶”带动了一个产业,“谢馥春”鹅蛋粉香飘海内外,“三和四美酱菜”让人们尝到了真正的扬州味道……这就是品牌的魅力、“老字号”的魅力、百姓情结的魅力。
  我市是历史文化名城,曾经的老店数不胜数。随着时代的变迁,许多老店虽从人们的视野中逐渐淡出和消失,但诸如“秦邮蛋品”“秦邮董糖”“界首茶干”“高邮香醋”“公顺和酒”“临泽水晶月饼”“三垛方酥”等老品牌仍在传承。然而这些“老字号”到底传承得怎样?保护得怎样?发展得怎样?创新得怎样?影响力怎样?值得人们思考。
  “老字号”品牌的传承、发展和创新,需要政府部门和企业合力。也许有人认为“老字号”算不上“高大上”,让人看不到创新和创造的力量。殊不知,老品牌蕴藏着一段历史和文化,并根植于民间和百姓,具有源远流长的生命力和渗透力,这对于一个地区和企业来说是无价之宝。在众人眼中,“老字号”是历史悠久、物美价廉、工艺独特、货真价实的代名词,而且具有很高的文化附加值等,这是用金钱买不到的。
  “老字号”同其它品牌一样都要遵循进化的法则,只有持续不断地创新才能让“老字号”焕发生机、永葆活力和魅力。如何创新?除政府引导扶持外,离不开企业的科技创新和产品创新,只有不断推陈出新,不断迎合消费市场的需求,并融入文化的元素,才能拉近与消费者的距离,进而让消费者产生最新的价值认同,让价值文化驱动消费,以不可复制性、唯一性和排它性支撑企业的核心竞争力。“老字号”产品生产企业千万不能一味守旧,不求变革,更不能因为传承、保护和创新需要人力、财力而小富即安、不思进取,否则,再响的“老字号”也会被外来文化、外来知名企业和品牌冲垮。
  此外,“老字号”需要企业共同呵护,千万不能受利益的驱动,而损害“老字号”的形象和声誉。同时,更要有“不求拥有,但求所在”的大局胸襟,而不能为品牌的申报“你我他”而“窝里斗”,从而影响“中华老字号”“江苏老字号”的申报评选,让熠熠生辉的“老字号”沉睡民间。因为我们有这方面的深刻教训。
来源:今日高邮  作者:殷朝刚